Cesta básica sobe 8,79% em São Paulo, mostra pesquisa

247 - O custo da cesta básica na cidade de São Paulo registrou alta de 8,79% nos 12 meses, de acordo com números divulgados nesta terça-feira (24) pela Fundação Procon-SP, em parceria com o Dieese - Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos.

Á cesta acumula alta de 2,84% em 2025. Em maio, o valor diminuiu 0,40%, ao passar de R$ 1.369,81, em abril, para R$ 1.364,39. A queda mensal foi consequência, principalmente, das reduções nos preços dos itens de limpeza (-2,04%) e higiene pessoal (-1,78%). O grupo alimentação teve uma leve variação negativa de 0,16%.

Entre os produtos do grupo de alimentação, os que apresentaram maiores variações positivas no período de 12 meses foram:

• Café em pó: +95,69%
• Carne de segunda sem osso: +30,90%
• Carne de primeira: +28,48%

Segundo o Dieese, o aumento expressivo no preço do café está ligado a fatores climáticos adversos nas regiões produtoras e à valorização do produto no mercado internacional. Já os cortes de carne seguem pressionados pelo aumento nos custos de produção e demanda interna.

A cesta básica pesquisada contempla produtos dos grupos de alimentação, limpeza doméstica e higiene pessoal, compondo um panorama realista do custo de vida do consumidor médio em São Paulo.

Esses dados revelam que, mesmo com a desaceleração pontual dos preços, a inflação de alimentos ainda tem impacto significativo sobre o orçamento das famílias.